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隱形蘋果千層蛋糕

隱形蘋果千層蛋糕

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描述

不用打發、不用加泡打粉，簡單食材就能做出來的蘋果蛋糕😋冰過後更好吃!

熱量

食材

低筋麵粉

80g
雞蛋

2顆
蘋果

一顆
細砂糖

35g
鮮奶

120ml
杏仁片

適量
融化的無鹽奶油

25g

步驟

將雞蛋和砂糖攪拌均勻
接著倒入融化的奶油和鮮奶
倒入過篩後的麵粉攪拌至滑順
麵糊完成✅
蘋果切片（薄）
準備一個六寸烤模一層層倒麵糊慢慢鋪上蘋果片
最後將剩下麵糊蓋上
灑上杏仁片
烤箱預熱170度5分鐘中下層一樣170度烤40-45分鐘 #注意每台烤箱狀態不同，視時間加長或減短
冰箱冷藏3小時後就可以切開來吃了🥰
蛋糕上也可以灑糖粉點綴
喜歡肉桂的朋友，在製作麵糊的時候也可以加一點肉桂粉下去喔

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2021/01/20 發表

JUAN 36 食譜 593 粉絲

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有 3 個一起做

隱形蘋果千層蛋糕：Nicole Chen 一起做

Nicole Chen
《蘋果千層蛋糕》步驟簡單，外觀也可口，感謝分享食譜！

隱形蘋果千層蛋糕：Lisa Hsiao 一起做

Lisa Hsiao
真的超簡單！！第一次做蛋糕就成功了！！帶去幫朋友慶生，大家都說好吃又真材實料👍謝謝分享食譜~ （對了，我自己新增消化餅乾碎屑做出餅乾底）

隱形蘋果千層蛋糕：♡Chen Angel♡ 一起做

♡Chen Angel♡
超簡單的千層蘋果蛋糕❤️ 但烤好放冰箱冷藏，杏仁片會軟掉ㄝ😅

留言

共 2 則

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米優熙
無鹽奶油可以用其他的油代替嗎？
2 years ago
YiJun Chen
請問烤出來是有點像布丁布蕾的口感嗎？一直不會判斷熟了沒
2 years ago