Chun-feng Lin 5 食譜 14 粉絲 追蹤 三杯牛菇菇 描述 三杯本來就是非常下飯的口味,今天不做三杯雞,把雞肉換成牛肉塊及香菇!一樣蹦出好滋味! 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 澳洲牛肉塊 1盒 杏鮑菇 1朵 香菇 1朵 黑麻油 1大匙 醬油膏 1大匙 老薑 幾片 辣椒 少許 九層塔 適量 米酒 1大匙 蒜頭 3顆 糖 1匙 步驟 中小火下黑麻油爆香老薑至有點微焦 下蒜頭辣椒至香味出來後放置香菇、杏鮑菇 下牛肉、醬油、米酒跟糖,牛肉半熟時先挑出繼續將三杯收汁! 最後牛肉及九層塔放回稍微拌炒即可享用! 3,123 瀏覽 2021/01/18 發表