減糖香蕉芒果磅蛋糕(高蛋白版

蛋白甜心倪倪老師
11 食譜 43 粉絲

減糖適合正在減重的你
加了蛋白粉吃得到蛋白質好營養
超簡單傻瓜級甜點
適合喜歡紮實的口感的人
味道偏日式風格!
香蕉&芒果蛋白粉絕佳搭配

份量
4 人份
時間
45 分鐘

食材

  • 奶油軟化+砂糖用打蛋器快速攪拌
香蕉用叉子壓碎(保留顆粒感

    奶油軟化+砂糖用打蛋器快速攪拌 香蕉用叉子壓碎(保留顆粒感

  • 將以上兩者均勻混合
加入雞蛋攪拌均勻

    將以上兩者均勻混合 加入雞蛋攪拌均勻

  • 過篩加入粉類食材(建議分次加入
用刮刀切拌方式拌勻(避免出筋

    過篩加入粉類食材(建議分次加入 用刮刀切拌方式拌勻(避免出筋

  • 此步驟可加入果乾燕麥、藍莓果乾添加風味,也可不加

    此步驟可加入果乾燕麥、藍莓果乾添加風味,也可不加

  • 倒入鋪了烘焙紙的烤模,
中間用刀子畫一條線、
上可鋪香蕉片裝飾

    倒入鋪了烘焙紙的烤模, 中間用刀子畫一條線、 上可鋪香蕉片裝飾

  • 烤箱170度烤35分鐘
烤到25分鐘時可取出再用刀子中間畫線
烤至用竹籤戳無沾黏即可

    烤箱170度烤35分鐘 烤到25分鐘時可取出再用刀子中間畫線 烤至用竹籤戳無沾黏即可

  • 烤至上色的成品

    烤至上色的成品

  • 取出後稍微放涼,邊邊會脆脆的
即可食用

    取出後稍微放涼,邊邊會脆脆的 即可食用

  • 加了果乾,切面會更豐富

    加了果乾,切面會更豐富

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