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Maggie Chen
1 食譜 3 粉絲

懶人版的糖醋蝦仁炒紫色甜椒

懶人版的糖醋蝦仁炒紫色甜椒

描述

利用吃麥當勞剩下的糖醋醬來料理既方便快速又不浪費!

時間

15 分鐘

步驟

  • 準備好材料,洋蔥跟紫色甜椒切片,蝦子去殼去腸泥,用米酒、鹽巴、白胡椒醃10分鐘!

    準備好材料,洋蔥跟紫色甜椒切片,蝦子去殼去腸泥,用米酒、鹽巴、白胡椒醃10分鐘!

  • 將醃好的蝦兩面沾上地瓜粉靜置10分鐘等反潮!

    將醃好的蝦兩面沾上地瓜粉靜置10分鐘等反潮!

  • 起油鍋放入蝦煎至熟後盛起!

    起油鍋放入蝦煎至熟後盛起!

  • 原鍋下洋蔥炒至洋蔥變透明!

    原鍋下洋蔥炒至洋蔥變透明!

  • 續下紫甜椒拌炒幾下後糖醋醬續拌炒2分鐘後加入蝦炒幾下即可盛盤!

    續下紫甜椒拌炒幾下後糖醋醬續拌炒2分鐘後加入蝦炒幾下即可盛盤!

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