百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲。Phyllis!
744 食譜 3,679 粉絲

韭菜蛋炒肉片

韭菜蛋炒肉片

描述

將蛋液煎至半熟盛起,換炒韭菜和肉片,最後倒入半熟蛋再炒一下,就完成一道主菜了!

8 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 肉片加一點鹽、片栗粉抓揉待用

  • 鍋加一小匙香油或一般油開中火,倒入蛋液不動,等略呈型凝固,劃個兩圈半熟時取出

  • 原鍋再放一小匙油,放入肉片、韭菜煎至肉變白,加1~2大匙水蓋鍋轉小火悶煮1分鐘

  • 加入醬汁拌炒均勻,倒入半熟蛋略炒一下即完成!

4,808 瀏覽
avatar
菲。Phyllis! 744 食譜 3,679 粉絲

日日食光記錄: FB [ 每朝。食光 ]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 娃娃菜 鮭魚 花椰菜 櫛瓜 雞胸肉 高麗菜 義大利麵 茄子 涼拌小黃瓜 湯麵 家常菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 餅乾 瓜仔肉 番茄炒蛋 番茄 馬鈴薯燉肉 排骨 金針菇 雞肉 杏鮑菇 台式泡菜 香菇雞湯 低脂高蛋白 雞湯 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 炒麵 地瓜 高麗菜飯 菠菜 竹筍 糖醋排骨 豆腐 打拋豬 三杯雞 早餐 粽子 麻婆豆腐 馬鈴薯 南瓜 滷肉 酸辣湯 玉米濃湯 四季豆 糖葫蘆 炒飯