orange 62 食譜 205 粉絲 追蹤 麻油脆菇清炒高麗菜 #素食 #蔬食 19 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 高麗菜 四個手掌大的量 紅蘿蔔 少許 金針菇 半包 杏鮑菇 三條 橄欖油 適量 麻油 少許 鹽巴 適量 步驟 先把杏鮑菇洗乾淨後,切成小塊,然後把鍋子熱好以後,先不要加油,直接把切好的杏鮑菇放入熱鍋內翻炒,等稍微有一點焦香味的時候,再加入少許橄欖油 將紅蘿蔔切絲之後以及金針菇切成小段之後,放入鍋中一起翻炒,接著可以加入麻油提香. 最後加入切斷的高麗菜一起翻炒,炒熟後即可起鍋 1.1 萬 瀏覽 2021/01/14 發表