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草莓海豚的鮮滋味
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三杯米血杏鮑菇

三杯米血杏鮑菇

描述

超下飯的三杯米血杏鮑菇,用來拌麵也不錯唷!!

465 說讚 8 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 北港米血糕切成一口大小的方塊

    北港米血糕切成一口大小的方塊

  • 杏鮑菇切滾刀塊

    杏鮑菇切滾刀塊

  • 大蒜去薄膜/老薑切片

    去薄膜/老切片

  • 陽台上的九層塔摘一大把 洗淨

    陽台上的九層塔摘一大把 洗淨

  • 起油鍋 下麻油 小火把老薑片煸香

    起油鍋 下麻油 小火把老片煸香

  • 加入蒜頭/辣椒

    加入頭/辣椒

  • 加入杏鮑菇拌炒

    加入杏鮑菇拌炒

  • 加入北港米血糕/貢丸

    加入北港米血糕/貢丸

  • 加入冰糖炒醬色

    加入冰糖炒醬色

  • 加入米酒

    加入米酒

  • 加入醬油膏/水  煨煮

    加入醬油膏/水 煨煮

  • 待米血糕煮軟,就可撒入九層塔拌炒

    待米血糕煮軟,就可撒入九層塔拌炒

  • 香噴噴起鍋嘍!!!

    香噴噴起鍋嘍!!!

  • 多餘的湯汁拿來拌麵也很不賴!!

    多餘的湯汁拿來拌麵也很不賴!!

小撇步

不吃辣的,就不要加辣椒
煮甜甜的,小朋友很愛

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草莓海豚的鮮滋味 454 食譜 1,632 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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