即食雞胸料理包-泰式打拋

小磨坊
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描述

用電鍋料理的雞胸肉,在料理時只要注意外鍋水量跟蒸煮時間,用電鍋也可做出舒肥的水嫩口感

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 雞胸肉洗淨後用廚房紙巾將殘留水份擦乾

  • 雞胸肉斜切劃刀,幫助入味;取保鮮袋,準備進行醃製

  • 將雞胸肉放入保鮮袋中

  • 倒入蒜風味油,倒入泰式打拋醬,稍作揉捏幫助入味

  • 排出袋中空氣,讓保鮮袋成中空狀。將醃肉放入冰箱,靜置半天後取出

  • 放入電鍋,外鍋倒入半杯水,電鍋跳起即可取出備食

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