即食雞胸料理包-泰式打拋

Name: 即食雞胸料理包-泰式打拋 by 小磨坊
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 雞胸肉 1 塊; 小磨坊泰式打拋醬 2 大匙; 小磨坊蒜風味油 些許

小磨坊

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描述

用電鍋料理的雞胸肉，在料理時只要注意外鍋水量跟蒸煮時間，用電鍋也可做出舒肥的水嫩口感

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

雞胸肉洗淨後用廚房紙巾將殘留水份擦乾
雞胸肉斜切劃刀，幫助入味；取保鮮袋，準備進行醃製
將雞胸肉放入保鮮袋中
倒入蒜風味油，倒入泰式打拋醬，稍作揉捏幫助入味
排出袋中空氣，讓保鮮袋成中空狀。將醃肉放入冰箱，靜置半天後取出
放入電鍋，外鍋倒入半杯水，電鍋跳起即可取出備食

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2021/01/14 發表

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