蛋炒蘿蔔糕

Name: 蛋炒蘿蔔糕 by 陸蓮兒
Ingredients: 蘿蔔糕 適量; 蛋 2 顆; 紅蘿蔔 少許; 青蔥 少許; 蠔油 1 小匙

陸蓮兒

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描述

又是做蘿蔔糕的季節囉！若覺得單單煎蘿蔔糕很單調，來個蛋炒蘿蔔糕是個不錯的選擇。若喜歡吃辣味的，紅蘿蔔可以改為紅辣椒。

食材

蘿蔔糕

適量
蛋

2 顆
紅蘿蔔

少許
青蔥

少許
蠔油

1 小匙

步驟

紅蘿蔔切絲狀，青蔥切成蔥末。
蘿蔔糕先稍微煎好，撈起備用。
雞蛋打成蛋液略炒，紅蘿蔔加人炒香，再加入作法2的蘿蔔糕、蠔油、青蔥拌炒勻即可。

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2021/01/12 發表

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生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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