<草莓就愛鷹牌煉奶>鮮奶油草莓小蛋糕

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不知大家是否跟我一樣,平常吃蛋糕總是會將奶油刮除因為怕胖,但唯獨草莓蛋糕就是一定要搭配鮮奶油一起吃才是王道,完全把減肥大業給拋之腦後,草莓蛋糕就是有這種魔力啊~~
這次將平常跟鮮奶油一起打發的砂糖換成鷹牌煉奶,濃濃的奶香味替蛋糕大大的加分喔!

食材

﹝底座﹞常溫雞蛋 2顆
﹝底座﹞糖 100g
﹝底座﹞低筋麵粉 90g
﹝底座﹞鷹牌煉奶 20g
﹝底座﹞奶油 20g
﹝裝飾﹞鮮奶油 100g
﹝裝飾﹞鷹牌煉奶 20g
﹝裝飾﹞草莓 10顆
  • 1 將﹝底座﹞的材料混合均勻,麵粉記得先過篩,奶油記得先融化
  • 2 將步驟一混和好的材料到入烤盤中鋪平
  • 3 放入預熱好的烤箱,以180度烤約12分鐘左右。取出後等蛋糕涼了再用圓形模具裁切
  • 4 將﹝裝飾﹞的鮮奶油跟鷹牌煉奶混合均勻並打發成固態狀
  • 5 在切成圓型的蛋糕底座表面塗抹鮮奶油,放上切片草莓 第二層同上,第三層則將切片草莓換成整顆的草莓就完成囉!!
  • 6 鷹牌煉奶產品特色: ★ 歐洲原裝進口 ★ 100%優質牛奶製成 ★ 聰明開口設計,擠壓不回沾 ★ 每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶
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2013/01/12 發表 8,111 瀏覽

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