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Tomato‘s Recipe
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法式焗蝸牛

法式焗蝸牛

描述

烤蝸牛可以算的上是法國節日餐桌上必不可少的一道美味!今天和大家分享法式烤蝸牛怎麼做,在家也可以完成哦。裡面還有法式蒜香奶油醬的詳細做法。

4 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 如圖準備好食材

    如圖準備好食材

  • 先來製作法式蒜香奶油醬.
研磨大蒜, 加入切碎的蔥和歐芹, 鹽, 胡椒粉, 新鮮黃油 250 克, 攪拌均勻.

    先來製作法式香奶油醬. 研磨大, 加入切碎的和歐芹, 鹽, 胡椒粉, 新鮮黃油 250 克, 攪拌均勻.

  • 將蝸牛在沸水中焯水5分鐘, 然後沖洗並瀝乾
將法式蝸牛醬汁填入殼中, 注意最後拿醬汁塞住殼底部

    將蝸牛在沸水中焯水5分鐘, 然後沖洗並瀝乾 將法式蝸牛醬汁填入殼中, 注意最後拿醬汁塞住殼底部

  • 將蝸牛放在用水浸濕的烤盤中, 在每隻蝸牛上撒一點白麵包屑
放入烤箱, 240 °C 烤8分鐘

    將蝸牛放在用水浸濕的烤盤中, 在每隻蝸牛上撒一點白麵包屑 放入烤箱, 240 °C 烤8分鐘

  • 歡迎移步我的Youtube頻道收看手繪動畫版~
https://youtu.be/QxooEwIT3ug

    歡迎移步我的Youtube頻道收看手繪動畫版~ https://youtu.be/QxooEwIT3ug

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