家常清炒蒜味大陸妹

傻里傻氣的蝸牛
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描述

家常料理就來道簡單的蒜味大陸妹,口感脆嫩鮮甜再加上撲鼻的蒜味,晚餐就決定是它了!

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

2顆
10克
1顆
1小匙
1小匙
3大匙
1小匙

步驟

  • 炒青菜主要材料有大陸妹、紅蘿蔔(切絲)、蒜頭(切末)

    炒青菜主要材料有大陸妹、紅蘿蔔(切絲)、蒜頭(切末)

  • 先將青菜洗淨,切除根部

    先將青菜洗淨,切除根部

  • 洗清後切成大段,放鍋中備用

    洗清後切成大段,放鍋中備用

  • 開大火加入橄欖油,
紅蘿蔔絲稍微翻炒一下

    開大火加入橄欖油, 紅蘿蔔絲稍微翻炒一下

  • 炒過後的紅蘿蔔絲會稍微變軟,
此時再加入開水和醬油膏

    炒過後的紅蘿蔔絲會稍微變軟, 此時再加入開水和醬油膏

  • 將切塊的大陸妹加入,
並擠上S&B 生蒜泥醬

    將切塊的大陸妹加入, 並擠上S&B 生蒜泥醬

  • 蓋上鍋蓋三分鐘後,
開蓋加入鹽巴並稍微翻炒

    蓋上鍋蓋三分鐘後, 開蓋加入鹽巴並稍微翻炒

  • 起鍋即完成擁有豐富蒜味的清炒大陸妹

    起鍋即完成擁有豐富蒜味的清炒大陸妹

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