柚香蕃茄豬肉燉飯
描述
今天做的豬肉時蔬燉飯，因為有了S&B 柚子青辣椒醬來加持，豬肉與燉飯裡多了柑橘的芳香與青辣椒微微的辣味，更爽口好吃！
也能用生米直接煮成燉飯，但今天的家常料理，直接用煮好的白飯可以節省主婦上菜的時間。
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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綠葉蔬菜可以任意選家裡現有的。牛蕃茄切小丁。木耳切小片。豬肉切片。
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藜麥加白米共計一米杯，加入一小匙橄欖油，用電鍋煮成飯。 內外鍋都是加入一杯水。
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豬肉片以S&B 柚子青辣椒醬拌勻冷藏醃漬十分鐘。 S&B 柚子青辣椒醬 特殊軟管包裝，需要的時候只需要輕輕擠出就能使用了，不必切也不必剁，料理更輕鬆。 來自日本九州的經典家鄉味，清爽的柚子果香配青辣椒的辛香，恰到好處的辣度和鹹度，只要少許，就可讓料理的風味更上一層。
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加入豬肉片再煮滾。
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加入煮好的白飯拌煮均勻。
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加入荷蘭豆。
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加入綠葉蔬菜拌煮到軟。 水分若太少可以酌加少許水，太濕可以開大火將水分收乾一些。
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加入起司粉（及胡椒粉）拌勻，試試味道，若不夠鹹可以再加入少許鹽調味。 確認味道適中後即可起鍋，美味柚香豬肉時蔬燉飯上菜了！ 更多料理相關的事～來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
小撇步
醃豬肉時的調味料用比較多，味道也會融至燉飯飯裡面。
