黑漆漆 3 食譜 5 粉絲 追蹤 醬滷虱目魚肚 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 無刺虱目魚肚 四片 蔥 適量 薑 適量 蒜 適量 調味料 蠔油 適量 米酒 適量 步驟 蔥切段、薑切片、蒜切片備用 虱目魚肚清洗乾淨備用 炒鍋放油,蔥薑蒜下鍋爆香 炒香後,加入蠔油稍微再炒一下 加水 虱目魚肚下鍋 蓋上鍋蓋,關小火煮約15分鐘後,翻面再煮15分鐘 開蓋等湯汁收乾,起鍋前加點米酒,就完成了 上菜了! 2.2 萬 瀏覽 2020/12/29 發表