丫姬師的美好人生 20 食譜 90 粉絲 追蹤 簡單麻婆豆腐(老干媽) 描述 這是意外的結合,有一天突然想吃…利用冰箱食材後,覺得少一個味道,加了一匙老干媽,味道立刻上升好幾個等級,介紹給大家。 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 蒜末 .5T 薑末 .5T 豬絞肉 50g 豆腐 1盒 蔥花 1支 水 1/3杯 調味料 豆瓣醬 1T 老干媽 1T 醬油 3T 米酒 1T 步驟 蒜、薑切末 切蔥花 豆腐切小丁 熱油爆香蒜薑 放豬絞肉,炒至七分熟 放調味料拌炒後, 放豆腐、水拌均 滾2~3分鐘即成, 再撒上點蔥花 1.3 萬 瀏覽 2020/12/29 發表