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堯媽咪小廚房
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小魚乾香炒豆乾

小魚乾香炒豆乾

描述

小魚乾、豆乾都是含鈣質較多的食物,多吃可以補充鈣質!

9 說讚

食材

步驟

  • 豆乾切片,小魚乾洗淨瀝乾,青蒜斜切片,蒜頭切末。

    豆乾切片,小魚乾洗淨瀝乾,青斜切片,頭切末。

  • 爆香蒜末。

    爆香末。

  • 炒香小魚乾。

    炒香小魚乾。

  • 炒豆乾及蒜苗。

    炒豆乾及苗。

  • 加入適量的醬油膏、白胡椒粉及少許鹽巴,翻炒均勻。

    加入適量的醬油膏、白胡椒粉及少許鹽巴,翻炒均勻。

  • 試味道並做調整即可。

    試味道並做調整即可。

小撇步

這道料理,可以一次多做一些,炒乾一點冰冰箱,配飯配麵都好吃!

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