琳琳的料理廚房 181 食譜 1,089 粉絲 追蹤 小魚干炒豆乾 描述 很下飯ㄉ下酒菜 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豆干 4片 小魚乾 50克 蒜頭 3顆 調味料 水 1大匙 醬油 1大匙 鹽 少許 糖 少許 白胡椒粉 少許 步驟 豆干切片,小魚干泡水瀝乾,蒜頭切碎末。 放油熱鍋,加入小魚乾,煸香後,放入豆乾,煎至金黃色,再放蒜頭,炒香。 調味料拌勻加入鍋內,待湯汁收乾,即可關火。 小撇步 若要甜ㄧ點,糖可多放,此配方糖為半小匙。 6,041 瀏覽 2020/02/13 發表