【家常菜】香腸蛋炒飯
描述
Youtube影片教學->https://youtu.be/nhW92ckDwWY
自製香腸作法->https://youtu.be/ahyt2dIgD4I
用自己灌的香腸來做料理總有會有滿滿的成就感
味道不死鹹 也沒有有的沒的添加物
吃起來負擔真的低
R-Lin
步驟
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香腸先用滾水煮熟，煮熟後切成小塊備用。
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兩顆蛋黃加入隔夜飯中拌勻備用。
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熱鍋加點油，蛋白入鍋炒熟後取出備用。
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同鍋放入香腸塊炒至表面微焦後取出。
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爆香蔥白與蒜末，加入芹菜炒出香味。
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放入拌好蛋液的白飯，盡量炒至粒粒分明。
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加入所有調味料與香腸塊炒勻。
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加入蛋白炒散後放入蔥綠拌勻即可
小撇步
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Anna
