【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】番茄包心菜湯

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食材

香腸切片 5條
蒜末 1匙
包心菜切片 半顆
洋蔥切丁 半顆
西芹切丁 2支
番茄碎罐頭 500cc
雞高湯 2000CC
橄欖油 2匙
適量
  • 1 先將香腸炒至出油勿焦,後將洋蔥用橄欖油炒香至軟
  • 2 後加入蒜末、西芹與包心菜炒出香味後倒入番茄碎與雞高湯煮滾後,轉小火煮約一小時至蔬菜甜味釋出後加鹽調味即可。
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大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
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Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
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2013/01/14 發表 3,588 瀏覽

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