【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】番茄包心菜湯


食材
香腸切片
5條
蒜末
1匙
包心菜切片
半顆
洋蔥切丁
半顆
西芹切丁
2支
番茄碎罐頭
500cc
雞高湯
2000CC
橄欖油
2匙
適量
  • 1
    先將香腸炒至出油勿焦,後將洋蔥用橄欖油炒香至軟
  • 2
    後加入蒜末、西芹與包心菜炒出香味後倒入番茄碎與雞高湯煮滾後,轉小火煮約一小時至蔬菜甜味釋出後加鹽調味即可。
小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

2013/01/14 發表 3,727 瀏覽
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