廣達香 160 食譜 296 粉絲 追蹤 魚香茄子 描述 天氣最近有點冷 該準備一道暖暖的菜 溫暖大家的心囉~ 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 茄子 2條 豬絞肉 100g 蔥花 適量 洋蔥 適量 芝麻 適量 廣達香肉醬 適量 步驟 茄子用水洗淨,切成適當大小好入口~ 豬絞肉加入適當鹽巴、糖、醬油,及些許雞晶來入味唷! 別忘了得將豬絞肉攪拌均勻勒>< 熱鍋先爆香蒜蓉、洋蔥,加入豬絞肉、廣達香肉醬及適量的水,直到絞肉變色炒熟。 最後放入茄子,轉小火蓋上鍋蓋,待茄子軟嫩撒上蔥花、芝麻,即可盛盤上菜囉!! 7,209 瀏覽 2020/12/24 發表