小翰爸 314 食譜 1,285 粉絲 追蹤 豬肉蔬菜蔥油餅 描述 蔥油餅多加些不同的配料,味道就會更豐富多元了 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 蔥油餅 1張 結球萵苣絲 適量 豬肉絲 50克 牛番茄 1片 洋蔥絲 1/3顆 蜂蜜芥末醬 適量 雞蛋 1顆 市售烤肉醬 適量 米酒 適量 黑胡椒粉 適量 油 適量 步驟 鍋中下點油,炒洋蔥絲跟豬肉絲,用米酒、烤肉醬跟黑胡椒粉調味,炒好先放一旁備用 用噴油瓶在鍋裡噴點油,將蔥油餅放進去,二面都煎熟 最後打一顆蛋 完成後取出,準備下料了 先將結球萵苣絲鋪底,擠上蜂蜜芥末醬 放上牛番茄 最後放進洋蔥豬肉絲 再撒些黑胡椒粉 將餅捲起來 切成6等分就完成了 8,426 瀏覽 2020/12/21 發表