雙色焗烤馬鈴薯

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「Jingle bells, jingle bells, Jingle all the way .」
打開手機裡的音樂頻道,歌聲緩緩流淌,整個廚房的氣氛瞬間活躍起來,心情愉快的時而踮起腳尖哼著歌,做菜的靈感油然而生,拿出幾顆蔬菜籃中的馬鈴薯,就來做個簡單又美味的鮮奶油應用料理吧!

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 馬鈴薯切薄片。

  • 烤箱預熱至180℃

  • 準備至少三公分高的烤皿,均勻塗抹奶油。

  • 鋪上一層切片馬鈴薯,灑上鹽、黑胡椒與少量乾酪絲,再淋上鮮奶油。依序重複堆疊四層。

  • 放入烤箱,依照烤箱爐性或烤皿大小,烤20 - 40分鐘,或乾酪呈現金黃色即可。

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