溫太太窩在廚房 172 食譜 1,152 粉絲 追蹤 蛋包飯🥚 描述 孩子喜愛的蛋包飯 可以專心吃完! 不難唷! 38 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 7 人份 時間 30 分鐘 食材 番茄一顆(偏大) 一顆 洋蔥 一顆 絞肉 半斤 番茄醬 適量 番茄羅勒 適量 黑胡椒 適量 鹽吧 少許 水 少許 奶油 30g 雞蛋 ㄧ盒 白飯 三杯 步驟 將番茄洋蔥切丁拌炒到熟會出一點水 放入番茄羅勒 絞肉(可以先用胡椒醃製一下 黑胡椒粒ㄈㄤㄖㄨ 奶油也放入 番茄醬也放入 開始放入煮好的米飯 拌炒到飯也染上番茄醬的顏色就好了 換煎蛋,不沾鍋放點油 拌好的蛋花也加一點油 放入到熱過 盡量讓蛋呈現圓形 (孩子一顆 大人兩顆) 煎好了將它輕輕的拿起 放入碗裡如圖 剛剛炒好的飯放入裡面 多出來的蛋放入碗裡 倒扣一個碗 或是倒扣在大盤子上就呈現這樣了,上面再淋上一點番茄醬 完成✅ 1.4 萬 瀏覽 2020/12/21 發表