山葵海苔米餅

Name: 山葵海苔米餅 by 斑馬太太
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 米飯 (這次使用綠藻飯) 1碗; 海苔粉-依喜好添加 1小匙; S&B 山葵膏 3公分; 鹽 1/4小匙; 芝麻香油 1小匙; 無調味海苔 1片; 白芝麻粒 1/2小匙

斑馬太太

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描述

一碗剩飯變身成為香脆的米餅點心，連不愛米飯的小孩都被征服，一口接一口。
這次添加了S&B 山葵膏，雖然經過熱氣降低了山葵的辛辣味卻仍保有山葵香氣，大家可以依照自己的喜好添加更多的 S&B 山葵膏會更過癮喔！

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

米飯 (這次使用綠藻飯)

1碗

海苔粉-依喜好添加

1小匙

S&B 山葵膏

3公分

鹽

1/4小匙

芝麻香油

1小匙

無調味海苔

1片

白芝麻粒

1/2小匙

步驟

剩飯加一大匙水一起蒸熱備用
趁熱用木匙揉壓米飯，加入鹽、海苔粉拌勻
依照喜好加入S&B 山葵膏，混合好後再加入芝麻香油拌勻
利用保鮮膜將米飯整型成圓餅狀，撒上白芝麻粒
鬆餅機蕾絲烤盤預熱，將飯糰放入蓋上一張剪小的海苔片，蓋上蓋子加熱約4分半的時間(依照實際情況調整)，完成✅
不加海苔片一樣好吃喔～

小撇步

👩‍🍳利用烘焙紙上下夾住飯糰後用桿麵棍將飯糰壓扁後以平底鍋小火煎也可以喔~

👩‍🍳不小心煮太軟的白飯也很適合拿來做成米餅食用喔😉

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2020/12/18 發表

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