蒜泥白肉。S&B生蒜泥醬
描述
今天的蒜泥白肉，白肉跟著蘿蔔湯一起煮，熬煮的湯汁剛好變成蘿蔔湯底。
配料醬汁則使用了S&B生蒜泥醬來調製成蒜泥醬汁，免洗切，直接從特製軟膏擠出就能用，很是方便。
隨時想料理蒜味食譜也不怕沒蒜頭。
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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食材 五花肉條。 S&B生蒜泥醬。 日本零售通路市占第一， 美味不沾手、備料超省時！ 優質蒜頭磨製，散發彷彿現磨的濃郁蒜香，無添加色素，即使加熱也不失原來純香天然又安心。 專利軟管盛裝，不僅鎖留新鮮滋味，更能輕鬆擠壓使用到最後一滴蒜泥！
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煮蘿蔔湯時順便放入五花肉條，加入米酒3大匙一起煮。（也可以直接燒一小鍋水，一樣冷水下鍋起煮）。 冷水起煮，中火煮到滾，轉小火再煮三分鐘。撈出瀝乾備用。
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待略涼，切成薄片。 五花肉蠻有油脂的，切太厚，不好吃喔！
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使用S&B生蒜泥醬來調製醬料。 料理時幾乎每道菜都要用到蒜，有時候懶得切蒜，或是蒜價高昂時，就得自動省略蒜味，有了S&B生蒜泥醬，料理時很是方便，需要時一擠就有。 開封後保存在冰箱，容量也很適中，煮個一週就差不多用完了。
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加入所有調味料及S&B生蒜泥醬拌勻。 調味可以依照個人喜好調整，邊調邊嚐。
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淋上少許醬汁，美味蒜泥白肉上菜了！ 更多料理相關的事～來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
小撇步
五花肉烹煮的時間與肉的厚度有關，這次超市買的五花肉是薄片型，很好煮熟。
實際需要的料理時間，請自行依照實際狀況調整。
豬肉整體轉白就是熟了。若不放心則可以切開確認看看。
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