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南瓜蛤蜊肉排義大利麵 (筆管麵)

南瓜蛤蜊肉排義大利麵 (筆管麵)

描述

朋友送的南瓜跟花椰菜,黃配綠很美麗
睡前用電鍋蒸熟南瓜
起床後30分鐘快速完成暖呼呼早午餐
有肉有海鮮有菜菜營養滿分

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜刨皮切塊電鍋1/2杯水蒸熟

    南瓜刨皮切塊電鍋1/2杯水蒸熟

  • -中里肌豬排用(白胡椒粉+蠔油)醃
-蛤蜊洗淨
-蒜頭攪末
-筆管麵

    -中里肌豬排用(白胡椒粉+蠔油)醃 -蛤蜊洗淨 -頭攪末 -筆管麵

  • 湯鍋加1大匙鹽水滾燙麵(依包裝建議12分鐘)、花椰菜。

    湯鍋加1大匙鹽水滾燙麵(依包裝建議12分鐘)、花椰菜

  • 平底鍋不放油乾煎里肌肉
肉變色後放蒜末拌炒

    平底鍋不放油乾煎里肌肉 肉變色後放末拌炒

  • 放蛤蜊
蛤蜊開口後取出

    放蛤蜊 蛤蜊開口後取出

  • 放蒸熟的南瓜跟黑胡椒粉

    放蒸熟的南瓜跟黑胡椒

  • 灑1大匙起司粉
加煮麵水4大湯匙熬滾

    灑1大匙起司粉 加煮麵水4大湯匙熬滾

  • 放進煮熟(筆管麵蛤蜊、花椰菜)嚐味道。😊😊😊搞定

    放進煮熟(筆管麵蛤蜊、花椰菜)嚐味道。😊😊😊搞定

小撇步

實做實吃之義大利麵品牌分享:Barilla/DE CECCO/Molisana 這三個牌子的義大利麵都好吃

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Amy's Kitchen 1,792 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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