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惠
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肉燥

肉燥

描述

拌飯拌麵的最佳配角

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食材

步驟

  • 步驟1將脆瓜泡水15分去鹹切碎備用.

    步驟1將脆瓜泡水15分去鹹切碎備用.

  • 橄欖油加熱加入蒜頭炒香.
放入絞肉炒至變香.
到入蠔油.米酒.水.
煮滾.轉小火
約15分放入碎脆瓜在煮滾.
上桌

    橄欖油加熱加入頭炒香. 放入絞肉炒至變香. 到入蠔油.米酒.水. 煮滾.轉小火 約15分放入碎脆瓜在煮滾. 上桌

  • 步驟3

    步驟3

  • 步驟4

    步驟4

小撇步

脆瓜一定要泡水不然會死鹹.
最後再加入脆瓜.吃 起來口感更棒

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