簡單做桂圓發糕

小時候過年媽媽總是小心翼翼蒸發糕
最好這時別去吵她
因為發糕蒸後是否爆開
象徵來年家運
爆開就是代表發了

所以總是以戰戰兢兢的心情
唯恐有一閃失

現在只要有現成的發糕粉
不怕小孩在身旁玩耍
也能輕鬆蒸出發~發~發~的發糕

桂圓又稱福圓，象徵「富貴花開、福氣圓滿」。加在裡面一起蒸，吉祥又好吃^^