簡單做桂圓發糕

2013/01/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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小時候過年媽媽總是小心翼翼蒸發糕
最好這時別去吵她
因為發糕蒸後是否爆開
象徵來年家運
爆開就是代表發了

所以總是以戰戰兢兢的心情
唯恐有一閃失

現在只要有現成的發糕粉
不怕小孩在身旁玩耍
也能輕鬆蒸出發~發~發~的發糕

桂圓又稱福圓,象徵「富貴花開、福氣圓滿」。加在裡面一起蒸,吉祥又好吃^^

食材

發糕粉 適量
照說明書
桂圓 適量
  • 1 準備市售的發糕粉,依據包裝說明決定食量
  • 2 依據說明混合後,將桂圓放在上面。
  • 3 電鍋外鍋放1.5杯水蒸
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