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簡單做桂圓發糕

簡單做桂圓發糕

描述

小時候過年媽媽總是小心翼翼蒸發糕
最好這時別去吵她
因為發糕蒸後是否爆開
象徵來年家運
爆開就是代表發了

所以總是以戰戰兢兢的心情
唯恐有一閃失

現在只要有現成的發糕粉
不怕小孩在身旁玩耍
也能輕鬆蒸出發~發~發~的發糕

桂圓又稱福圓,象徵「富貴花開、福氣圓滿」。加在裡面一起蒸,吉祥又好吃^^

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食材

步驟

  • 準備市售的發糕粉,依據包裝說明決定食量

    準備市售的發糕粉,依據包裝說明決定食量

  • 依據說明混合後,將桂圓放在上面。

    依據說明混合後,將桂圓放在上面。

  • 電鍋外鍋放1.5杯水蒸

    電鍋外鍋放1.5杯水蒸

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