百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

韓劇常常出現的「韓式蛋香櫛瓜」

韓劇常常出現的「韓式蛋香櫛瓜」

描述

韓劇裡面常常出現的櫛瓜
每次看韓劇出現這道菜
都想吃上一盤

在全聯發現韓國來的櫛瓜
立刻買回家試試看

跟台灣櫛瓜相比
皮比較薄 味道比較香甜
加入雞蛋一起煎
滋味更是美妙

如果不喜歡蛋,也可以直接乾煎
也非常好吃喔!
大家一起試試看吧😆

319 說讚 11 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1、韓國櫛瓜洗淨切薄片(購入地點:全聯)

    1、韓國櫛瓜洗淨切薄片(購入地點:全聯)

  • 2、雞蛋4顆入碗打勻

    2、雞蛋4顆入碗打勻

  • 3、將櫛瓜兩面沾勻低筋麵粉(薄薄一層即可)
P.s 麵粉可沾可不沾,有沾粉再沾蛋液,蛋液會包裹的比較緊實,不會容易剝落☺️

    3、將櫛瓜兩面沾勻低筋麵粉(薄薄一層即可) P.s 麵粉可沾可不沾,有沾粉再沾蛋液,蛋液會包裹的比較緊實,不會容易剝落☺️

  • 4、將沾粉後的櫛瓜均勻沾裹蛋液

    4、將沾粉後的櫛瓜均勻沾裹蛋液

  • 5、起平底鍋熱油,取櫛瓜入鍋以中小火慢煎
6、待櫛瓜出水後,翻面煎至兩面金黃色,起鍋前灑鹽及黑胡椒調味即可。

    5、起平底鍋熱油,取櫛瓜入鍋以中小火慢煎 6、待櫛瓜出水後,翻面煎至兩面金黃色,起鍋前灑鹽及黑胡椒調味即可。

7.4 萬 瀏覽
avatar
🥘找到理由就煮的女人🍳 4 食譜 60 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 滷肉 雞肉 豆腐 酸辣湯 花椰菜 糖醋排骨 香菇雞湯 低脂高蛋白 打拋豬 高麗菜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 家常菜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 白菜滷 義大利麵 粽子 雞蛋豆腐 玉米濃湯 番茄 雞胸肉 高麗菜飯 早餐 雞湯 菠菜 糖葫蘆 鮭魚 竹筍 瓜仔肉 地瓜 餅乾 台式泡菜 麻婆豆腐 炒飯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 杏鮑菇 金針菇 茄子 三杯雞 番茄炒蛋 櫛瓜 四季豆 排骨 炒麵 湯麵