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千張海鮮焗烤派

千張海鮮焗烤派
綺樂廚房
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描述

利用千張取代派皮，相較低醣烘焙更加方便、快速，加上幾樣海鮮和蔬菜水煮後，拌上沙拉跟山葵醬調味，放進烤箱焗烤，簡單的焗烤海鮮派香噴噴，趁熱吃超滿足的～

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 綠花椰菜跟玉米筍先燙1分鐘撈起來瀝乾

    綠花椰菜跟玉米筍先燙1分鐘撈起來瀝乾

  • 原鍋放進鮭魚跟白蝦燙1分鐘後撈起瀝乾

    原鍋放進鮭魚跟白蝦燙1分鐘後撈起瀝乾

  • 大片千張豆皮切成四小片，取三片鋪上模具

    大片千張豆皮切成四小片，取三片鋪上模具

  • 風味蟹肉棒撕開鋪在千張豆皮上

    風味蟹肉棒撕開鋪在千張豆皮上

  • 沙拉醬和山葵膏一起攪拌均勻

    沙拉醬和山葵膏一起攪拌均勻

  • 把醬放進煮好的鮭魚、白蝦、綠花椰菜和玉米筍裡面拌勻

    把醬放進煮好的鮭魚、白蝦、綠花椰菜和玉米筍裡面拌勻

  • 平均把料放進步驟5裡面

    平均把料放進步驟5裡面

  • 加上乳酪絲，烤箱先預熱， 180度C烤10分鐘至15分鐘

    加上乳酪絲，烤箱先預熱， 180度C烤10分鐘至15分鐘

  • 趁熱吃拉絲熱呼呼超讚的

    趁熱吃拉絲熱呼呼超讚的

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