杏仁瓦片 辰出不窮 3 食譜 14 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 香香脆脆的杏仁瓦片 讓人一口接著一口 停不下來呀呀呀 時間 10 分鐘 食材 杏仁片 200克 蛋白 120克 低粉 80克 奶油 50克 細沙糖 100克 先將50克奶油融化成液狀 取一個容器 將融化的奶油加入細沙糖拌均勻 再加入蛋白攪拌~~ing 再加入過篩低粉攪拌ing 變成麵糊~ 把杏仁片加入上述麵糊中拌進去 將拌好的麵糊.取湯匙分一份15克之後.用手抹開成薄片那去烤 上火190°/下火190°烤10min 再看上色狀態斟酌烤1~3min 出爐後~鏟起來不然他很快就硬了會比較難鏟.會容易碎 （大概可以做32片） 小撇步 杏仁片也可以先烤過會更香ㄛ~ 150°/150°3~5min 2020/12/07 發表 2,511 瀏覽
