奶油青醬鮭魚義大利麵
食材
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義大利麵煮熟撈起備用 ☘️煮意大麵時記得加入2小匙鹽巴 ☘️這次義大利麵要煮全熟喔。
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起鍋下橄欖油，油熱後下鮭魚煎熟，盛起備用。
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原鍋先下奶油及蒜頭炒一下，再下洋蔥拌炒一下。
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加入煮麵水及牛奶，並加鹽巴調味。
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1、洋蔥煮至快熟時，加入鮭魚一起煮，讓鮭魚的味道能融入湯汁。 2、洋蔥煮熟時，加入麵粉與湯汁攪勻，煮至湯汁微濃稠。 💖麵粉要先用些煮麵水融化再倒入鍋中，這樣比較不會結塊喔！
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加入義大利麵及黑胡椒拌勻
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最後加入青醬拌一拌就完成囉～ ☘️沒有青醬的話可於步驟5 加入九層塔，味道一樣好吃。 ☘️因爲青醬本來就有蒜頭，所以我只用一瓣蒜頭，如果你不是加青醬，而是加九層塔，則蒜頭的用量要增加喔！
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好吃😋
