山藥鬆餅

Tracy
7 食譜 18 粉絲

有股清香 口感蓬鬆濕潤 小鬼完全吃不出山藥味 以為跟以前的鬆餅沒兩樣

食材

100g
1顆
59
  • 趁雞蛋不注意加入磨泥山藥+鬆餅粉攪拌均勻(會非常黏稠)再加入牛奶 最好可以先放置20到30分鐘讓他充分融合

    趁雞蛋不注意加入磨泥山藥+鬆餅粉攪拌均勻(會非常黏稠)再加入牛奶 最好可以先放置20到30分鐘讓他充分融合

  • 倒入不沾鍋平底鍋 (不用放油)如果發現沾鍋再補一些油

    倒入不沾鍋平底鍋 (不用放油)如果發現沾鍋再補一些油

  • 小火煎至表面起泡 用鍋鏟或是小湯匙 測試邊緣是否還沾黏

    小火煎至表面起泡 用鍋鏟或是小湯匙 測試邊緣是否還沾黏

  • 切記火不要太大小心燒焦 隨時處於小火與關火之間

    切記火不要太大小心燒焦 隨時處於小火與關火之間

  • 完全不知道裡面有山藥的小鬼🤣🤣🤣

    完全不知道裡面有山藥的小鬼🤣🤣🤣

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