Tracy 9 食譜 35 粉絲 追蹤 山藥鬆餅 描述 有股清香 口感蓬鬆濕潤 小鬼完全吃不出山藥味 以為跟以前的鬆餅沒兩樣 #素食 #蔬食 #奶蛋素 20 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 山藥 100g 雞蛋 1顆 牛奶 59 鬆餅粉 55 步驟 趁雞蛋不注意加入磨泥山藥+鬆餅粉攪拌均勻(會非常黏稠)再加入牛奶 最好可以先放置20到30分鐘讓他充分融合 倒入不沾鍋平底鍋 (不用放油)如果發現沾鍋再補一些油 小火煎至表面起泡 用鍋鏟或是小湯匙 測試邊緣是否還沾黏 切記火不要太大小心燒焦 隨時處於小火與關火之間 完全不知道裡面有山藥的小鬼🤣🤣🤣 8,631 瀏覽 2020/12/05 發表