大亨堡

這是蔡家男師父的大亨堡配方

食材:高筋麵粉、酵母、糖、鹽、冰水、奶油

餅乾機 - 抹茶曲奇

從去年開始 知道有餅乾擠花器這種好物之後 就深深中毒了! 雖然在網路上也找到很多成功的食譜 但大多都是原味 對於想做其他口味的我 只...

食材:無鹽奶油、糖、鹽、雞蛋、抹茶粉、玉米粉、底筋麵粉

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餅乾機的大魔王 巧克力曲奇

個人覺得 巧克力口味的曲奇 是餅乾機的大魔王 因為巧克力太吸水 比例不好調 不是太乾就是太濕 對於餅乾機來說 很頭痛! (我自已就失...

食材:無鹽奶油、糖、鹽、雞蛋、巧克力粉(約4大匙)、玉米粉、低筋麵粉

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