Yue Yu Li 24 食譜 160 粉絲 追蹤 豬肉炒麵 51 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 豬肉片 一盒 洋蔥 一顆 紅蘿蔔 1條 高麗菜 半顆 油麵 兩包 香菇 半盒 豆乾 一盒 步驟 1.豬肉片對切+胡椒醬油醃製 2.洋蔥 紅蘿蔔 高麗菜切好備用 油麵撥鬆 3調味料備用(沙茶 胡椒 半杯水 蠔油醬油 4.香菇豆乾洋蔥下去炒(也可以用蝦米 5.炒洋蔥至半透明 丟肉片再丟高麗菜紅蘿蔔 5.加入油麵和調味料 炒到收ㄗ 小撇步 豬肉片可以換成五花肉或是有點油酯的豬肉 豆乾可以不要也沒關係 換成自己想要的配料 比方蝦米 調味部分自己可以看自己喜歡的口味跟份量 個人比例:沙茶4湯匙 醬油4湯匙蠔油1 9,252 瀏覽 2020/12/05 發表