義式甜點-經典提拉米蘇

Name: 義式甜點-經典提拉米蘇 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: 馬斯卡彭起司 250g; 鮮奶油 150g; 糖 40g; 手指餅乾 一包; 咖啡 150g; 蘭姆酒 15g; 可可粉 少許裝飾

生活美食家Nancy老師/NC5

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描述

高級又簡單的義式甜點,
自己動手做一份提拉米蘇泡杯咖啡,
度過美好的下午茶時光吧!

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

馬斯卡彭起司

250g

鮮奶油

150g

糖

40g

手指餅乾

一包

咖啡

150g

蘭姆酒

15g

可可粉

少許裝飾

步驟

鮮奶油加糖用打蛋器打成凝固狀
加入瑪斯卡彭起司, 攪拌均勻
咖啡與蘭姆酒攪拌均勻
手指餅乾沾(3)放入烤盤內
將(2)均勻塗上手指餅乾, 反覆步驟兩次
放入冰箱冰3小時, 最後撒上可可粉即可享用

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2020/12/04 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 300 食譜 2,238 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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