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龍龍當家
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炒小黃瓜

炒小黃瓜

描述

清脆好吃,簡單又便宜的一道菜。

27 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1:小黃瓜切斜片備用。
2:紅蘿蔔切片燙熟備用。
3:蒜頭切末備用。

    1:小黃瓜切斜片備用。 2:紅蘿蔔切片燙熟備用。 3:頭切末備用。

  • 熱鍋加入沙拉油,蒜頭爆香。

    熱鍋加入沙拉油,頭爆香。

  • 加入小黃瓜稍微炒軟在加入紅蘿蔔拌炒,加入所有調味料拌勻完成。

    加入小黃瓜稍微炒軟在加入紅蘿蔔拌炒,加入所有調味料拌勻完成。

小撇步

1:小黃瓜想吃軟一點的口感可煮久一點。
2:柴魚粉可用味精代替。

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