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Grace CG
2 食譜 1 粉絲

甜椒香料絞肉

甜椒香料絞肉
14 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、蕃茄切丁,甜椒先洗淨處理好(如圖)烤箱可先預熱200度

    洋蔥、蕃茄切丁,甜椒先洗淨處理好(如圖)烤箱可先預熱200度

  • 洋蔥炒軟

    洋蔥炒軟

  • 下絞肉拌炒

    下絞肉拌炒

  • 入大蒜碎末、紅甜椒粉、孜然粉、辣椒粉拌炒勻

    入大碎末、紅甜椒粉、孜然粉、辣椒粉拌炒勻

  • 入番茄丁拌炒至軟

    番茄丁拌炒至軟

  • 熄火入起司,起司量先下一半攪拌

    熄火入起司,起司量先下一半攪拌

  • 攪拌完大概長這樣,可試吃味道鹹淡,覺得不夠可多加起司。

    攪拌完大概長這樣,可試吃味道鹹淡,覺得不夠可多加起司。

  • 裝入甜椒裡,上層再灑點起司後入烤箱20分鐘

    裝入甜椒裡,上層再灑點起司後入烤箱20分鐘

  • 完成,請慢用:)

    完成,請慢用:)

小撇步

這次我用三小顆甜椒,也能用兩顆大顆裝!

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