青椒炒絞肉
收藏 81
留言 0
有 1 人跟著做
份量
2
人份
時間
15
分鐘
-
1絞肉先醃醬油、糖、鹽、水 青椒切絲
-
2下鍋熱油，將絞肉炒半熟後撈起（避免炒太久沒口感） 青椒入鍋炒後在放入剛剛撈起的絞肉一起炒熟
小撇步
青椒盡量切成大小一樣，這樣才不會這裡熟了，結果其他邊還沒熟
只要是炒這類的菜，我都習慣醃肉
食譜的肉會寫1/4，因為我們習慣去costco ，買回來的東西都會習慣分裝成我們二個夠吃的量
一方面是怕進進出出壞掉，另一方面也是怕一次煮多浪費了
大家不妨試試唷！
討論共 0 則