香蔥肉捲(氣炸烤箱)

Feng  Lin
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描述

用氣炸烤箱,不需要開火,不用油,快速即可烘烤完成上桌,方便健康又美味。

歡迎您來逛逛喔~
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份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
醬汁

  • 1.準備食材清理與清洗乾淨。

    1.準備食材清理與清洗乾淨。

  • 2.豬里肌肉片以[醃料]醃漬10分鐘。

    2.豬里肌肉片以醃料醃漬10分鐘。

  • 3.洋蔥切絲,青蔥切段(約與肉片齊寬)

    3.洋蔥切絲,青蔥切段(約與肉片齊寬)

  • 4.每一片肉片頭端各放上洋蔥與青蔥4-5段。

    4.每一片肉片頭端各放上洋蔥與青蔥4-5段。

  • 5.將肉片捲起呈圓柱狀。(接縫處朝下放置)

    5.將肉片捲起呈圓柱狀。(接縫處朝下放置)

  • 6.逐一的將每一片香蔥肉捲捲好。

    6.逐一的將每一片香蔥肉捲捲好。

  • 7.將肉捲放烤盤(接縫處朝下放置)上。

    7.將肉捲放烤盤(接縫處朝下放置)上。

  • 8.放入氣炸烤箱上層(或中上層)。

    8.放入氣炸烤箱上層(或中上層)。

  • 9.開啟(按開/關鍵)氣炸烤箱電源,選擇(烤肉功能-預設溫度/時間:180℃/12分鐘),再按一次(開/關鍵)即會自動進行烘烤行程。

    9.開啟(按開/關鍵)氣炸烤箱電源,選擇(烤肉功能-預設溫度/時間:180℃/12分鐘),再按一次(開/關鍵)即會自動進行烘烤行程。

  • 10.利用等待烘烤的時間,調[醬汁]:取一碗,加入所有[醬汁]食材,攪拌均勻即可。

    10.利用等待烘烤的時間,調醬汁:取一碗,加入所有醬汁食材,攪拌均勻即可。

  • 11.待行程結束後即可取出。

    11.待行程結束後即可取出。

  • 12.將肉捲外圍刷上一層調製好的[醬汁]。

    12.將肉捲外圍刷上一層調製好的醬汁

  • 13.擺盤完成後,可再撒上一些七味粉,完成後即可上桌。

    13.擺盤完成後,可再撒上一些七味粉,完成後即可上桌。

小撇步

1.氣炸烤箱各品牌使用的時間與溫度可能略有不同,可依照自己使用經驗或各自品牌設定。
2.步驟10.12.也可省略。

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