香蔥肉捲(氣炸烤箱)
份量
時間
食材
步驟
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1.準備食材清理與清洗乾淨。
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2.豬里肌肉片以醃料醃漬10分鐘。
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5.將肉片捲起呈圓柱狀。(接縫處朝下放置)
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6.逐一的將每一片香蔥肉捲捲好。
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7.將肉捲放烤盤(接縫處朝下放置)上。
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8.放入氣炸烤箱上層(或中上層)。
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9.開啟(按開/關鍵)氣炸烤箱電源,選擇(烤肉功能-預設溫度/時間:180℃/12分鐘),再按一次(開/關鍵)即會自動進行烘烤行程。
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10.利用等待烘烤的時間,調醬汁:取一碗,加入所有醬汁食材,攪拌均勻即可。
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11.待行程結束後即可取出。
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12.將肉捲外圍刷上一層調製好的醬汁。
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13.擺盤完成後,可再撒上一些七味粉,完成後即可上桌。
小撇步
1.氣炸烤箱各品牌使用的時間與溫度可能略有不同,可依照自己使用經驗或各自品牌設定。
2.步驟10.12.也可省略。