香蔥肉捲(氣炸烤箱)
份量
5
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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1.準備食材清理與清洗乾淨。
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2.豬里肌肉片以醃料醃漬10分鐘。
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5.將肉片捲起呈圓柱狀。(接縫處朝下放置)
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6.逐一的將每一片香蔥肉捲捲好。
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7.將肉捲放烤盤(接縫處朝下放置)上。
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8.放入氣炸烤箱上層(或中上層)。
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9.開啟(按開/關鍵)氣炸烤箱電源，選擇(烤肉功能-預設溫度/時間:180℃/12分鐘)，再按一次(開/關鍵)即會自動進行烘烤行程。
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10.利用等待烘烤的時間，調醬汁:取一碗，加入所有醬汁食材，攪拌均勻即可。
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11.待行程結束後即可取出。
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12.將肉捲外圍刷上一層調製好的醬汁。
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13.擺盤完成後，可再撒上一些七味粉，完成後即可上桌。
![2.豬里肌肉片以[醃料]醃漬10分鐘。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1812339%2Fe31bfe21e0813331.jpg&width=800)
![10.利用等待烘烤的時間，調[醬汁]:取一碗，加入所有[醬汁]食材，攪拌均勻即可。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1812332%2Ff7b6af8441213471.jpg&width=800)
![12.將肉捲外圍刷上一層調製好的[醬汁]。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1812462%2F315bf95eaf2bbd04.jpg&width=800)
小撇步
1.氣炸烤箱各品牌使用的時間與溫度可能略有不同，可依照自己使用經驗或各自品牌設定。
2.步驟10.12.也可省略。
![[豬肉]醬燒蔥肉卷](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F83913%2F85c3a246cbd0f452.jpg&width=200)
