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簡單煮煮
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簡單版~蔥油雞腿

簡單版~蔥油雞腿

描述

夏天簡單料理,冷藏後要吃多少切多少

食材

蔥油

步驟

  • 雞腿洗淨,紙巾吸乾,下鹽四小匙,米酒1小杯,均勻按摩一下,然後放冷藏一小時

    雞腿洗淨,紙巾吸乾,下鹽四小匙,米酒1小杯,均勻按摩一下,然後放冷藏一小時

  • 冰箱拿出來後,皮在外面捲起來,電鍋外鍋2杯水,放入電鍋,加入薑片與長蔥,開始加熱

    冰箱拿出來後,皮在外面捲起來,電鍋外鍋2杯水,放入電鍋,加入片與長,開始加熱

  • 電鍋跳起,放涼後蔥跟薑拿掉,封保鮮膜放冷藏冰半天以上

    電鍋跳起,放涼後拿掉,封保鮮膜放冷藏冰半天以上

  • 切片即可食用,淡淡的鹹香!
如喜歡重口味的可在淋上蔥油!

    切片即可食用,淡淡的鹹香! 如喜歡重口味的可在淋上油!

  • 準備蔥油材料

    準備油材料

  • 小火,冷油先下蔥花,下蒜頭.鹽.黑胡椒,小火拌攪至蔥花微軟即可

    小火,冷油先下花,下頭.鹽.黑胡椒,小火拌攪至花微軟即可

  • 淋上油雞完成✅

    淋上油雞完成✅

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