蕃茄蘑菇綠花椰菜
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熱量
食材
綠花椰菜
1朵
黃金小蕃茄
20顆
聖女小蕃茄
20顆
蘑菇
10朵
鹽
適量
黑胡椒
適量
薑末
適量
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1花椰菜洗淨切小朵後川燙備用
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2黃金小蕃茄、聖女小蕃茄去蒂洗淨對切備用
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3蘑菇切丁備用
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4起鍋熱油，煎香蘑菇、爆香薑末後加入作法2翻炒均勻
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5承作法4加入作法1及適量水、鹽調味，加蓋悶煮1~2分鐘，灑上黑胡椒拌勻即可盛盤。