蘿蔔炒豬肉片

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份量3人份

食材

白蘿蔔 半根
豬梅花火鍋肉片 六片
蔥花 些許
一片
調料
些許
味精 些許
味霖 一大匙
些許
醃料
一大匙
些許
太白粉 一小匙
  • 1 {材料準備} 白蘿蔔洗淨去皮切薄片,豬肉片洗淨切成易入口大小,用 醃料 醃15分鐘。蔥切蔥花,薑切末。
  • 2 熱鍋,倒入一匙橄欖油,爆香部分蔥花與薑末,放肉片下去翻炒至略變色,放蘿蔔片下去一起炒,至肉色變熟,倒 調料 下去大火炒勻,撒上剩餘蔥花即可。
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2015/06/12 發表 2,069 瀏覽

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