ijustcookit 724 食譜 7,758 粉絲 追蹤 糖醋排骨 描述 來道偽年菜 這道非常容易上手,當作年菜擺上桌也很澎湃 大家來試試看阿😆 444 說讚 15 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 90 分鐘 食材 主食材 豬小排切塊 500公克 副食材 薑 6片 調味料 醬油 15cc 白醋 30cc 黑醋 30cc 糖 30公克 清水 300cc 步驟 將豬小排以冷水入鍋,開大火滾5分鐘後將豬小排撈起沖冷水備用 起另一熱鍋加入些許油、豬小排、醬油及糖開中火拌炒至豬小排上色 加入一半的白醋及黑醋拌炒1分鐘 加入清水和薑片後煮滾並蓋上鍋蓋開小火燉煮半小時 加入剩下的白醋及黑醋,大火收乾醬汁即可收工 5.2 萬 瀏覽 2020/11/21 發表