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小林的幸福廚房
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[寶寶副食品]無糖香蕉煎餅

[寶寶副食品]無糖香蕉煎餅

描述

今天分享一道很簡單的寶寶副食品,只需要蛋、香蕉和蓬萊米粉/麵粉,沒有添加任何調味料,天然健康。香蕉煎餅製作過程並不複雜,做出來的煎餅非常柔軟,而且有淡淡的香蕉甜味,適合做給月齡小的寶寶作點心。如果寶寶對小麥過敏,可以用蓬萊米粉代替麵粉喔~

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

主要食材

步驟

  • 將雞蛋和香蕉放入攪拌器中,攪拌成糊。

    將雞蛋和香蕉放入攪拌器中,攪拌成糊。

  • 蓬萊米粉/麵粉過篩加入香蕉蛋糊中,攪拌至沒有顆粒。

    蓬萊米粉/麵粉過篩加入香蕉蛋糊中,攪拌至沒有顆粒。

  • 掃一層油在平底鍋上,小火燒熱油,然後倒入一大匙麵糊。(香蕉甜度高,很容易煎到焦黑,所以要用最小火來煎)

    掃一層油在平底鍋上,小火燒熱油,然後倒入一大匙麵糊。(香蕉甜度高,很容易煎到焦黑,所以要用最小火來煎)

  • 煎兩分鐘後可翻面,再煎兩分鐘即可。

    煎兩分鐘後可翻面,再煎兩分鐘即可。

  • 重覆步驟3-4,直到用完麵糊為止。

    重覆步驟3-4,直到用完麵糊為止。

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小林的幸福廚房 242 食譜 1,986 粉絲

大家好~我是嫁到臺灣的香港人,喜歡美食,喜歡烹飪。最近剛為人母,開始注重食品營養和健康問題,希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄

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留言

共 4 則
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  • 請問加上蓬萊米粉用意是什麼 剛上手的新手媽咪😅

    蓬萊米粉是米粉的一種,在超商或烘焙店可以買到。如果你的寶寶沒有小麥過敏,用麵粉也是可以的

  • RuRu
    RuRu

    全蛋嗎?包含蛋白嗎

    是全蛋

  • fun
    fun

    感謝回覆!!!

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