蘑菇培根里肌捲

描述
在costco買的pork tenderloin好大一份,思考著要怎麼烹調,我看到國外很多分享是做成烤肉捲的方式,但配合營養均衡(其實也是想清冰箱)我把蘑菇、洋蔥、青蔥和起司片全都放進去了,還有之前剩下的四片火雞肉培根鋪著在肉裡一起捲,最後用棉線緊緊鎖住肉的美味~
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在costco買的pork tenderloin好大一份,思考著要怎麼烹調,我看到國外很多分享是做成烤肉捲的方式,但配合營養均衡(其實也是想清冰箱)我把蘑菇、洋蔥、青蔥和起司片全都放進去了,還有之前剩下的四片火雞肉培根鋪著在肉裡一起捲,最後用棉線緊緊鎖住肉的美味~
從事平面設計10年,婚後轉行做料理、居家佈置部落客,因受美國第一主婦馬莎史都華啟蒙,希望朝全能主婦邁進,現居台灣台北,目前主要經營專頁為Instagram、個人部落格。 👩🏻🍳🍎更多詳細食譜歡迎請參閱底下連結:
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