南瓜濃湯與南瓜可樂餅

描述
配合萬聖節家裡買了很多南瓜,今天這兩道一道是先生指定的『南瓜濃湯』,另一道是很有日式風味的『南瓜可樂餅』,南瓜濃湯奶香味十足,每一口都是濃濃南瓜的甘甜,而南瓜可樂餅我混合了馬鈴薯泥1:1,再加上毛豆跟奶油,配上外面酥脆的麵包粉,很容易一口接一口!以前吃南瓜常是拌炒或是清蒸,其實可以做出各式創意料理不受限,營養價值又高,怎麼吃都不膩🎃💡👍🏻
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配合萬聖節家裡買了很多南瓜,今天這兩道一道是先生指定的『南瓜濃湯』,另一道是很有日式風味的『南瓜可樂餅』,南瓜濃湯奶香味十足,每一口都是濃濃南瓜的甘甜,而南瓜可樂餅我混合了馬鈴薯泥1:1,再加上毛豆跟奶油,配上外面酥脆的麵包粉,很容易一口接一口!以前吃南瓜常是拌炒或是清蒸,其實可以做出各式創意料理不受限,營養價值又高,怎麼吃都不膩🎃💡👍🏻
從事平面設計10年,婚後轉行做料理、居家佈置部落客,因受美國第一主婦馬莎史都華啟蒙,希望朝全能主婦邁進,現居台灣台北,目前主要經營專頁為Instagram、個人部落格。 👩🏻🍳🍎更多詳細食譜歡迎請參閱底下連結:
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