三杯中卷杏鮑菇 Wen 23 食譜 345 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 6 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 薑片 7-8片 蒜頭 4顆 辣椒 1-2根 蔥 1-2支 九層塔 1包 中卷 2隻 杏鮑菇 3個 醬油 適量 蠔油 適量 先備 1)薑切片 2)蒜頭4顆 3)辣椒1-2顆 4)蔥切段 5)九層塔調乾淨清洗 6)中卷洗乾淨,依個人喜好切的形狀 (切片、切一卷一卷都可) 7)杏鮑菇洗乾淨,依個人喜好切的形狀 1)倒入適當的油爆香,放入薑片 2)蒜頭辣椒、蔥白 3)放入杏鮑菇翻炒(加點水) 4)放入醬油蠔油適量,翻炒 5)放入中卷,翻炒 6)放入九層塔、蔥尾 7)完成 2020/11/18 發表 1,709 瀏覽