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木瓜瓜仔雞湯

木瓜瓜仔雞湯

描述

好天氣沒下雨1天,今天臨時下大雨出門不方便。在工作時超忙的(每早差點遲到工作),下午利用燒香(初二拜拜)空閒趕快準備晚上燉湯。利用做瓜仔雞湯,加入水果木瓜燉雞湯,加少許鹽調味,不錯吃。

4 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料:

步驟

  • 說明食材如上。雞肉川燙取出放入鍋內,續放入木瓜(青1,熟1)削皮去膜切塊,杏鮑菇切半切條狀,大茂黑瓜(小罐,沒有條狀?但比較軟。黑瓜想是帶皮意思,沒皮是蔭瓜)1罐,水醃蓋雞肉,調味。

    說明食材如上。雞肉川燙取出放入鍋內,續放入木瓜(青1,熟1)削皮去膜切塊,杏鮑菇切半切條狀,大茂黑瓜(小罐,沒有條狀?但比較軟。黑瓜想是帶皮意思,沒皮是蔭瓜)1罐,水醃蓋雞肉,調味。

  • 電鍋料理:入電鍋外鍋2米杯水,蓋鍋。蒸熟跳起,外鍋加1米杯水,按下等肉確實熟爛,跳起燜一下,取出。

  • “木瓜瓜仔雞湯”即完成。

    木瓜瓜仔雞湯”即完成。

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chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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