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【博客】紅配綠焗烤蔬多多

【博客】紅配綠焗烤蔬多多

描述

嘗試過多種焗烤組合,這次改用有飽足感又較低熱量的雞蛋豆腐做為主食,加上博客小熱狗與慕尼黑火腿,營養又滿足的創意焗烤就誕生囉

食材

調味料

步驟

  • 準備所有滿滿的食材,洗淨 (雖然擺的不太漂亮XD)

    準備所有滿滿的食材,洗淨 (雖然擺的不太漂亮XD)

  • 將食材削皮與切丁,馬鈴薯先用電鍋蒸過,(可加入些許鹽)建議買台灣馬鈴薯,美國馬鈴薯口感較硬,要蒸兩次以上才會軟

    將食材削皮與切丁,馬鈴薯先用電鍋蒸過,(可加入些許鹽)建議買台灣馬鈴薯,美國馬鈴薯口感較硬,要蒸兩次以上才會軟

  • 蒸過的馬鈴薯與雞蛋豆腐混合

    蒸過的馬鈴薯與雞蛋豆腐混合

  • 雖然看起來爛爛的,可是味道很棒唷:P

    雖然看起來爛爛的,可是味道很棒唷:P

  • 紅蘿蔔、花椰菜、菇菇先用熱水燙過後,加入醬油與黑胡椒調味

    紅蘿蔔花椰菜、菇菇先用熱水燙過後,加入醬油與黑胡椒調味

  • 底層先鋪上主食馬鈴薯,上方放上滿滿的蔬菜、玉米、博客火腿與熱狗

    底層先鋪上主食馬鈴薯,上方放上滿滿的蔬菜、玉米、博客火腿與熱狗

  • 最後鋪上滿滿的起司

    最後鋪上滿滿的起司

  • 放入小烤箱,可先用下火5分鐘烤熟底部,再設定全開,才不會上面焦掉,下面沒熟

    放入小烤箱,可先用下火5分鐘烤熟底部,再設定全開,才不會上面焦掉,下面沒熟

  • 香噴噴又營養的焗烤出爐囉~~~

    香噴噴又營養的焗烤出爐囉~~~

  • 這些食材可以分裝兩個樂扣保鮮盒與一個焗烤盤

    這些食材可以分裝兩個樂扣保鮮盒與一個焗烤盤

小撇步

博客官網 https://www.pecos.com.tw/brands-博客.html

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留言

共 3 則
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  • 在蒸馬鈴薯時加一點下去調味哦!

  • 陳大熊
    陳大熊

    請問鹽巴要加在哪裡????

  • Siao YU
    Siao YU

    Rudy當代言的焗烤蔬多多

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